Դիետա հոդատապի համար

ինչ սնունդ կարող է և չի կարելի ուտել հոդատապով

Պոդագը գիտականորեն հաստատվել է 1865 թվականին: Հիվանդությունը նկարագրվել է Թոմաս Սենդեգումի կողմից իր «Պրոյֆի մասին տրակտատ» գրքում, որում նա նկարագրել է հիվանդության նշանները, ախտանիշները և նոպաները, որոնք նա ունեցել է 30 տարի շարունակ:

Հիպոկրատի ժամանակաշրջանում այն ​​կոչվում էր «թագավորների հիվանդություն»: Դիտարկվում են պատճառները. Սննդամթերքի և ալկոհոլի չափազանց մեծ և անխնա օգտագործումը:

Ինչ է հոդատապը

Պոդագը պաթոլոգիա է, որը կապված է հոդերի և երիկամների մեջ աղերի նստեցման հետ և բնութագրվում է ուժեղ ցավերով այդ տարածքներում: Հիվանդության առաջընթացը հանգեցնում է կրկնվող ու աճող գրոհների, ինչը հանգեցնում է տոֆիի առաջացմանը: Սրանք հանգույցներ են, որոնք հանգեցնում են հոդերի ձևի փոփոխության: Կա ուրոլիտիասի և երիկամային անբավարարության հետևողական զարգացում:

Ախտորոշումն իրականացվում է սինովիալ հեղուկ հավաքելու և դրանում ուրատներ հայտնաբերելու տեսքով: Արվում են նաև ազդակիր հոդերի ռենտգենյան ճառագայթներ: Բորբոքումը թեթեւացնելիս, սնուցումը նորմալացնելիս, ինչպես նաև մեզի մեջ թթուն իջեցնելիս դա կարող է դրական արդյունքների հանգեցնել բուժման մեջ:

Հիվանդությունը տղամարդկանց մոտ ավելի հաճախ է արտահայտվում 40 տարի անց: Իգական պաթոլոգիաները նկատվում են հետմաշտանային շրջանում: Համատեղ վնասը տեղի է ունենում ամբողջ մարմնում, բայց առավել հաճախ `ոտքերի վրա:

Պոդագայի հիմնական պատճառները.

  • ժառանգականություն;
  • մեծ քանակությամբ պուրինի հետ սնունդ ուտելը;
  • միզաթթվի թույլ արտազատում մարմնից;
  • պուրին-նուկլիդային կատաբոլիզմ:

Պոդագրայի դիետայի սկզբունքները

Պոդագայի զարգացումը կախված է մարմնում նյութափոխանակության խանգարումներից: Բուժման համար դիետան արդյունավետ միջոց է: Լավ սնունդը պետք է ամեն օր վերահսկվի: Հոդատապի դիետայի հիմնական սկզբունքը արյան աղերը նվազեցնելն է: Դրա ավելցուկի դեպքում երիկամները չեն կարողանա ինքնուրույն աշխատել: Դիետա չկատարելը կարող է հանգեցնել ռեցիդիվների: Attackավի հարձակումը կարող է սկսվել ցանկացած պահի: Դա հաճախ լինում է գիշերը: Եթե ​​դուք չեք դիետա պահում, հիվանդությունը կարող է զարգանալ և տարածվել բոլոր հոդերի վրա:

Բուժումը պետք է իրականացվի տանը: Այն ներառում է հավասարակշռված դիետայի պահպանում: Սա համարվում է հիմնական և արդյունավետ մեթոդ: Theաշացանկը կազմում է ներկա բժիշկը, որը հաշվի է առնում հիվանդի անհատական ​​առանձնահատկությունները: Դիետան անհրաժեշտ է միզաթթվի մակարդակն իջեցնելու համար:

Դիետայի հատկությունները հոդատապի համար

պոդագրայի դիետիկ հատկությունները

Պուրինները չպետք է ներառվեն պոդագրայի դիետայի սննդի մեջ, դրանք նպաստում են թթուների կուտակմանը: Պուրինները հայտնաբերված են մսի և ճարպային մթերքներում: Հետեւաբար, հոդատապով հիվանդներին խորհուրդ է տրվում օգտագործել ավելի շատ բուսական սնունդ: Բաղադրատոմսերը չեն ներառում թանկարժեք բաղադրիչներ, և պատրաստման տեխնիկան բարդ չէ: Բայց կարեւոր է միավորել միայն թույլատրելի սնունդը:

Սննդային թերապիան կարող է օգնել տանը բուժել հոդատապի ախտանիշները:

fatարպոտ և կծու կերակուրներ ուտելը հանգեցնում է հարձակման, որը կապված է միզաթթվի և ուժեղ ցավերի բավականաչափ արագ աճի հետ: Օրինակ ՝ մեծ քանակությամբ պուրին պարունակող շատ սուրճ խմելը կարող է հանգեցնել ռեցիդիվի: Բարձր ռիսկի պարունակող մթերքներից են ալկոհոլը, գարեջուրը, գազավորված ըմպելիքները և նույնիսկ խաղողը: Դրանք ամբողջությամբ բացառվում են հիվանդ մարդու սննդակարգից:

Մարմնից պուրինների արագ հեռացման համար հիվանդին նշանակվում է խմելու առատ ռեժիմ: Օրական խմած հեղուկի քանակը հասնում է 2, 5 լիտրի: Ուրոլիտիասի դեպքում պահանջվում է ջուր `ալկալիով և նատրիումի բիկարբոնատով: Հնարավոր է հասնել մեզի չեզոքացմանը սննդի մեջ բուսական սպիտակուցների և ցիտրուսային մրգերի ավելցուկով:

Դիետա ոտքերի պոդագրայի համար

Պոդագրայի դիետան պետք է մշտապես վերահսկվի: Քանի որ բուժումն իրականացվում է տանը, հիվանդությամբ տառապող անձը պետք է ունենա կամքի ուժ և չխախտի մշակված ցանկը: Ելնելով հիվանդի վիճակից `ստեղծվում է անհատական ​​ցանկ` թույլատրված և արգելված ապրանքներով: Ուտեստները, չնայած իրենց պարզությանը, կարող են լինել համեղ և բազմազան: Ոտքերի վրա պոդագրայի դիետան շատ խիստ սահմանափակումներ չունի, բայց պետք է բավարարի հիվանդ մարմնին և նպաստի առողջ ապրելակերպի:

այն, ինչ կարող եք և չեք կարող ուտել ոտքերի վրա հոդատապով

Դիետայի սխալները հիվանդության մեջ.

  • պուրին պարունակող սնունդ ուտելը;
  • ալկոհոլի չարաշահում;
  • սննդակարգում հեղուկի բացակայություն;
  • մեծ քանակությամբ կենդանական ճարպեր;
  • կենդանական սպիտակուցների ավելցուկ սպառումը;
  • սեղանի աղ և թթու վարունգ;
  • սակավ քանակությամբ բանջարեղեն և միրգ ամենօրյա սննդակարգում:

Թույլատրված և արգելված սնունդ `հոդատապային դիետայում

Հոդատապային դիետայի ընթացքում հիվանդը, բացի հիմնական բուժումից, պետք է իմանա նաև թույլատրված և արգելված սննդի մասին: Անհնար է բուժել այս հիվանդությունը կամ վերացնել ախտանիշները, առանց պահպանելու սննդի կանոնները:

Արգելված ապրանքներ.

  • հացաբուլկեղեն, մասնավորապես հարուստ արտադրանք;
  • միս (տավարի միս, գառ, խոզի միս, երշիկեղեն);
  • ծովամթերք (ճարպային տեսակներ);
  • աղի և համեմված կաթ;
  • հատիկաընդեղեն;
  • բանջարեղեն (թրթնջուկ, սունկ);
  • մրգեր (խաղող, ազնվամորի, թուզ);
  • մայոնեզ;
  • քաղցրավենիք և հրուշակեղեն;
  • կենդանական ճարպեր;
  • ալկոհոլային խմիչքներ;
  • սեւ թեյ, սուրճ;
  • սոուսներ (մանանեխ, ծովաբողկ);
  • համեմունքներ և խոտաբույսեր:

Ուշադրություն դարձրեք:Վերոհիշյալ ապրանքները չպետք է սպառվեն կամ ավելացվեն հիվանդի սննդին:

Առաջին հայացքից հոդատապի ընտրացանկը կարող է թվալ ձանձրալի ու անճաշակ: Իրականում դա այդպես չէ:

Առկա է այն ապրանքների ցանկը, որոնք թույլատրվում են սպառել առանց առողջությանը սպառնացող վտանգի.

  • հացաբուլկեղեն - անհարմար խմորեղեն;
  • միս - նապաստակ և հավ;
  • եփած ձկան միս (ցածր յուղայնությամբ սորտեր);
  • ձու (օրական 1 հատ);
  • կաթնամթերք (ցածր յուղայնությամբ և ոչ աղի);
  • ոչ լոբազգիներ;
  • բանջարեղեն (կարտոֆիլ, գազար, սոխ, սխտոր, լոլիկ);
  • մրգեր (կանաչ խնձոր, ծիրան, մանդարին);
  • բուսական ճարպեր;
  • մրգային թեյեր, հաստատուն արտադրանքներից ստացված բնական հյութեր:

Կարող եք նաև դիետան փոխել սերմերով և ընկույզներով.

  • ընկույզ;
  • մայրի;
  • նուշ;
  • պնդուկ;
  • պիստակ:

Գետնանուշը հարուստ է պուրինով, ուստի պետք է դուրս բերել սննդակարգից:

Սա հետաքրքիր է:Գիտնականների շրջանում քննարկում տեղի ունեցավ հիվանդի սննդակարգում լոլիկի օգտագործման վերաբերյալ: Ի վերջո, դրանք պարունակում են հետք քանակությամբ օկալային թթու: Պարզվեց, որ կարմիր բանջարեղենը անվնաս է, բայց հակառակը ՝ օգտակար է հակաօքսիդիչների և ֆիտոնցիդների պատճառով: Նրանք վերացնում են բորբոքումը, որը տարածված է հոդատապի հետ: Դրանից բխում է, որ լոլիկը կարելի է ուտել հոդատապով ցանկացած քանակությամբ:

Պոդագայի հակացուցումները

ինչ չուտել պոդագրայի համար

Ամենատարածված կերակուրները հակացուցված են հոդատապի սննդակարգում: Քրոնիկ պաթոլոգիայի պատճառով դուք կարող եք և պետք է ընտելանաք նիհար ուտեստներին, քանի որ դրանք ուղղված են ախտանիշները մեղմելուն և ցավը զգալիորեն նվազեցնելուն: Դիետան պետք է մշտապես պահպանվի: Քանի որ մեկ բաժակ սուրճ կամ խաղող կարող է ցավի նոպան առաջացնել:

Պոդագայի սրացման շրջանում դեղամիջոցներն օգտագործվում են դիետային հավատարիմ մնալու դեպքում: Անհրաժեշտ է նաև մահճակալի հանգիստը: Այս ամենը դադարեցնում է բորբոքային գործընթացները: Հիվանդի համար կերակուր պատրաստելիս ավելի լավ է թույլատրելի և արգելված սնունդով սեղան պահել տեսանելի տեղում:

Սահմանափակեք մսի և ձկների օգտագործումը շաբաթական երկու անգամ: Բժիշկների առաջարկությամբ ձուկը պետք է ուտել մաղձով և թեփուկով: Ձկների այս ենթամթերքները հիանալի կերպով հեռացնում են մարմնից տոքսինները: Painավի հարձակման դեպքում այդ ապրանքների օգտագործումը հետաձգվում է մի քանի շաբաթով:

Կիսաֆաբրիկատները և պահածոները կտրականապես հակացուցված են: Թիվ 6 դիետան արգելում է արգանակների օգտագործումը: Ի վերջո, ապուրներն ու բորշը պատրաստվում են դրանց հիման վրա: Փաստն այն է, որ այս բացառությունը բավականին արդարացված է ՝ պայմանավորված տարբեր համեմունքներով և համեմունքներով, որոնք կարող են գրոհել: Theիշտ կլինի միսը պատրաստել առանձին, իսկ բանջարեղենից արգանակն օգտագործել որպես արգանակ: Եփման գործընթացում ջուրը մի քանի անգամ ջրահեռացվում և փոխվում է: Սա նվազեցնում է կենտրոնացումը և դուրս է մղում պուրինները կազմից:

Դիետան հոդատապի համար. շաբաթվա ընտրացանկ

Հիվանդությունը չի կարող բուժվել, հատկապես, եթե պաթոլոգիան ընթանում է շաքարախտի կամ գիրության հետ միասին: Հոդատապով ռեցիդիվներն ու սրացումները նվազեցնելու համար օգտագործվում է հատուկ դիետա ՝ թիվ 6 աղյուսակ:

պոդագրայի դիետիկ կանոնները

Հոդատապային դիետան կարելի է անընդհատ պահպանել, չնայած ընտրացանկը նախատեսված է մեկ շաբաթվա համար: Դիետան մշակվում է ներկա բժիշկի կողմից:

Նման դիետայի համար կարող են լինել մի քանի տարբերակներ, որոնք շատ չեն տարբերվում միմյանցից: Գործընթացը օգտագործում է սովորական պատրաստման տեխնոլոգիա:

երկուշաբթի

  • թեյ լոռամրգի օշարակով, խաշած ձվով, լոլիկի աղցան, աշորայի հաց;
  • թարմ քամած խնձորի հյութ, շոգեխաշած բանջարեղեն;
  • ճակնդեղի աղցան, խաշած հնդկահավ, շոգեխաշած դդում, կոմպոտ;
  • պանիրով ​​խաշած կարտոֆիլ, կաղամբով աղցան, մասուրի թուրմ:
  • կեֆիր

երեքշաբթի

  • կաթնաշոռ պուդինգ ՝ թթվասերով, կանաչ թեյ ՝ մեղրով;
  • թեփ թխվածքաբլիթներ, եղերդակի խմիչք;
  • արիշտա ապուր բանջարեղենով, շոգեխաշած հավի կոտլետներ, մրգային ըմպելիք;
  • բանջարեղենի շոգեխաշել, կոմպոտ;
  • կաթնաշոռով կաթ:

Չորեքշաբթի

  • դդմի նրբաբլիթներ, կաթի մեջ հնդկացորենով շիլա, թեյ;
  • կանաչ խնձոր;
  • բանջարեղենով և բրնձով ապուր, խաշած ձողաձուկ, բազուկի աղցան, գազարի հյութ;
  • հնդկացորեն շոգեխաշածով, խնձորի հյութով, թխվածքաբլիթի լյարդով;
  • ցորենի թեփի արգանակ:

Հինգշաբթի

  • բորշ առանց մսի, կաթի, croutons;
  • տոստ ՝ պանիրով, երիցուկով թեյ;
  • կարտոֆիլի պյուրե կոլոլակներով, կարտոֆիլի նրբաբլիթներ, նրբաբլիթներ, կոմպոտ;
  • թխած ցուկկինի, մրգային աղցան, կաթնային թեյ;
  • ֆերմենտացված թխած կաթ:

Ուրբաթ

  • վարսակի ալյուրի շիլա, բանջարեղենային աղցան, բալի հյութ;
  • ձմերուկ, կիտրոն, ելակ և տանձի սմուզիներ, փխրուն հաց;
  • կարտոֆիլի պյուրե, ճագարի շոգեխաշած կաղամբի աղցան, թեյ;
  • եփած ձու, գարու ապուր, ժելե;
  • ջեռոցում թխած խնձոր կաթնաշոռով, մասուրի թեյով:

Շաբաթ

  • ցորենի շիլա, եղերդակի խմիչք;
  • կոճապղպեղով կեֆիր;
  • խաշած հավ ՝ հնդկացորենով, սմբուկի խավիարով, թեյով;
  • դիետիկ փլավ, վարունգի աղցան, հաց, ժելե;
  • վարենետներ:

կիրակի

  • կաթսա կաթնաշոռով, կաթնաշոռով նրբաբլիթներ, թեյ;
  • ձվածեղ լորի ձվերով (4 հատ);
  • պանրի խյուսով ապուր, սխտորի տոստ, մասուրի թեյ;
  • բրինձ շոգեխաշած բանջարեղենով, բազուկի աղցան;
  • մածուն:

Սա կոպիտ մենյու է, որն արգելված կերակուրներ չունի հոդատապով հիվանդների համար: Հավասարակշռված և ամբողջական դիետան թույլ է տալիս այն օգտագործել երկար ժամանակ: Ավելի մեծ ազդեցություն ունենալու համար անհրաժեշտ է ծոմ պահելու օրեր իրականացնել:

Դիետան հոդատապի համար. սննդաբանների ակնարկներ

ինչպես ճիշտ ուտել պոդագրայի համար

Գաստրոէնտերոլոգիայի և դիետիկայի ամբիոնի պրոֆեսորի ակնարկը հետևյալն է. Թմրամիջոցների բուժման անարդյունավետությամբ, հոդատապի համար դիետան հիմնական բուժումն է:

Գործընթացի խստությունն ազդում է հիվանդների բուժման սննդային մոտեցումների վրա, մասնավորապես ՝

  • առգրավման հաճախականությունը;
  • պլազմայում միզաթթվի մակարդակը;
  • հիվանդի մարմնի քաշը:

Դիետայում պուրինի, ճարպերի, սպիտակուցների, նատրիումի աղերի և ալկոհոլի քանակությունը պետք է նվազագույնի հասցվի:

Դիետա օգտագործելը արագորեն կնվազեցնի պլազմայում միզաթթուն և կվերականգնի նորմալ մակարդակը: Արդյունավետ և բուժիչ ազդեցություն `հիմնված բնական բաղադրիչների վրա: